深圳冰之星教你怎么选购超市冰鲜制冰机

日期:2019-01-14 15:43:24 / 人气:1094

怎么选购超市冰鲜制冰机摘要:制冰机的使用在生活中各个行业越来越普遍,我们最常看到的是超市冰鲜台内铺上冰片,然后把生鲜铺在冰片上,这样既能保鲜又方便消费者选购。然而市场上型号种类繁多的制冰机该如何选择适合自己的,这就是一个比较难的问题了。这里深圳冰之星教您如何选购适合自己的超市冰鲜制冰机。

制冰机根据用途和冰形本身的特性来讲,冰块的类型主要分为:,片冰(淡水/海水),管冰,块冰,颗粒冰,板冰(淡水/海水),方冰,透明冰。不管是哪一种冰型,都是由其特性决定用途的。

超市冰鲜制冰机主要应用于水产海鲜冰鲜、肉类食品冷藏摆设等。由于片冰是不规则鳞片状碎冰,这样就省去了把大块冰打碎的过程,机器占地面积小,安装操作简单,机器可以自动化出冰储冰,客户可以随时取用片冰,并且片冰干燥、不易结块、流动性好、与保鲜品接触面积大,降温速度快,没有尖锐的菱角,不易损伤被冷却物的外表面的特点。所以超市冰鲜,摆设肉类水产都是选用片冰制冰机。


选购超市片冰机型号大小首先根据超市冰鲜台的数量和尺寸来确定片冰制冰机的日产量;再考虑超市制冰机的安装环境来选择散热方式。

具体怎样选用日产几公斤的片冰,深圳冰之星给您一个参考数据:

       假设超市有5个海鲜冷藏冰台,一个冰鲜台按照长1.5米宽1米的尺寸来计算,1平方的冰鲜台用冰量在100公斤,5个冰台每天的用冰量大概就是750公斤,片冰制冰机产量是按照24小时计算的,以1000公斤片冰机为例,他的实际产量是24小时生产冰片为1000公斤,片冰机不是24小时不停工作;并且片冰机厂家会标配一个大概储存量为400公斤的不锈钢保温库,储冰柜如果冰满了,机器会自动停机,片冰用掉一些,机器又会自动开机连续制冰,直至冰满才自动停机,所以5个冰鲜台深圳冰之星就推荐您使用型号为1000公斤的片冰机。

超市冰鲜片冰制冰机的散热方式的选择,日产3吨及以下片冰机厂家标配为一体机风冷散热型的散热方式 ,但是要根据现场安装环境来选择其风冷冷凝器是否要放置在室外进行散热,如果安装现场空间比较密闭,并且通风效果差,那风冷冷凝器就需要安装在室外进行散热。

根据超市片冰制冰机使用条件分为以下几种方式:

1、整体风冷机组(以小吨位为主,占地面积小,可不配冰车,由于卖场中有中央空调,机组运行环境较好,机组冷凝压力比较稳定,所以机器可直接放在卖场中,直接取冰,方便快捷。)

2、分体风冷机组(A:风冷冷凝器与机组其余部分分离,通常以中型制冰机为主。B:风冷冷凝器组、压缩机组、蒸发器分离,由于安装空间的限制,通常以大型制冰机为主。)

3、整体水冷机组(通常以大型制冰机机组为主。)

4、分体水冷机组(通常由于安装空间的特殊限制,蒸发器与机组其他部分分离,以大型制冰机组为主)。


商场超市中的空间都是寸土寸金,合理利用空间,充分利用其价值,选择适用的制冰机尤其重要,所以选购一台操作简单,占地面积小的片冰制冰机是首选。

如需了解更多制冰机专业技术知识,请联系深圳市冰之星制冷科技工作人员,我们竭诚为您服务。

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片冰机网址:www.bzx-ice.com/

作者:szicestar


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